Bizcocho de moras

Name: Bizcocho de moras
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 tazas harina; 2 cditas polvo de hornear; 1 pizca sal; 2 cditas vainilla; 5 huevos; 1 taza azúcar; 150 gr mantequilla; 1 taza moras frescas; 4 cdas yogurt de moras

Eloisa Diaz @cook_5918089

México

A este delicioso bizcocho sólo le falta un buen café.

Bizcocho de moras

Eloisa Diaz @cook_5918089

México

A este delicioso bizcocho sólo le falta un buen café.

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Ingredientes

2 tazasharina
2 cditaspolvo de hornear
1 pizcasal
2 cditasvainilla
5huevos
1 tazaazúcar
150 grmantequilla
1 tazamoras frescas
4 cdasyogurt de moras

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Paso a paso

1

Tamizar la harina con los polvos y la sal.
2

Derretir la mantequilla y reservar
3

Batir los huevos con el azúcar y la vainilla hasta dejar punto letra y agregar la mantequilla en forma de hilo sin dejar de batir
4

Retirar las aspas y con una espátula agregar la harina e intercalando con el yogurt en forma envolvente y por último agregar las moras e integrar todo.
5

Vaciar en un molde y hornear a 180°C por 30 minutos, hacer prueba del palillo. Desmoldar cuando aún esté tibio.