Tausa Kacang Hijau

Banyak request yang belum terselesaikan. Satu-satu akhirnya dibuat diakhir pekan. Lumayan hemat jajan, sekaligus bebikinan yang sehat buat anak-anak 🥰
Weekend ini bikin bakpao lagi. Resep bakpao tinggal buka di catatan kemarin. Kali ini isinya ada tiga macam : coklat (harus nih kata anak2), daging ayam, dan tausa! Yes, akhirnya niat terlaksana! 😆
Tausa Kacang Hijau
Banyak request yang belum terselesaikan. Satu-satu akhirnya dibuat diakhir pekan. Lumayan hemat jajan, sekaligus bebikinan yang sehat buat anak-anak 🥰
Weekend ini bikin bakpao lagi. Resep bakpao tinggal buka di catatan kemarin. Kali ini isinya ada tiga macam : coklat (harus nih kata anak2), daging ayam, dan tausa! Yes, akhirnya niat terlaksana! 😆
Cara Membuat
- 1
Rebus kacang hijau kupas kulit dan daun pandan hingga empuk. Kemudian blender kacang hijau hingga lembut.
- 2
Rebus kacang hijau lembut, gula pasir, gula merah dengan sedikit air sambil diaduk. Tambahkan pewarna makanan, aduk rata. Saya pakai merk Rajawali, sekitar 10 tetes. Hasil akhirnya tidak terlalu gelap, lebih seperti hijau tua. Bisa ditambahkan jika ingin lebih gelap warnanya.
- 3
Masukkan minyak goreng, masak dan aduk sekitar 10 menit. Siap digunakan sebagai isian bakpao, pia, dll sesuai selera 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar