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Rollitos Primavera también conocidos como lumpias
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Una foto de Rollitos Primavera también conocidos como lumpias

Rollitos Primavera también conocidos como lumpias

Desde Mi Cocina Fmarsiglia
Desde Mi Cocina Fmarsiglia @dulcetradicion22
Panamá

Rollitos Primavera también conocidos como lumpias

Desde Mi Cocina Fmarsiglia
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Ingredientes

  1. Laminaspara lumpias les daré la marca que use
  2. Para el relleno
  3. 1zanahoria
  4. 1/4de repollo blanco
  5. 150 gramosjamón ahumado
  6. 2 dientesajo
  7. Frijoles germinados en la misma proporción que el repollo
  8. Aceite de vegetal
  9. Aceite de sésamo
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Paso a paso

  1. 1

    En una sartén tipo wok preferiblemente agregar un poco de aceite vegetal y un toque de aceite de sésamo al estar caliente agregar el ajo e inmediatamente la zanahoria cortada muy finamente para luego incluir el jamón también cortado pequeño

    Foto del paso 1 de la receta: Rollitos Primavera también conocidos como lumpias
    Foto del paso 1 de la receta: Rollitos Primavera también conocidos como lumpias
  2. 2

    Agregar el repollo y por último los frijoles germinados din dejar cocinar mucho se apaga rápido el fuego, justificar de sal

    Foto del paso 2 de la receta: Rollitos Primavera también conocidos como lumpias
    Foto del paso 2 de la receta: Rollitos Primavera también conocidos como lumpias
    Foto del paso 2 de la receta: Rollitos Primavera también conocidos como lumpias
  3. 3

    Utilice esta masas listas para rellenar, ellas traen las instrucciones como armar, yo les recomiendo hacerlas doble aunque las primeras cuñas de la imagen las hice con 1 sola.

    Foto del paso 3 de la receta: Rollitos Primavera también conocidos como lumpias
    Foto del paso 3 de la receta: Rollitos Primavera también conocidos como lumpias
  4. 4

    Armar y freír en aceite caliente, luego escurrir en papel absorbente y servir con salsa agridulce y 🍋 si así lo desea

    Foto del paso 4 de la receta: Rollitos Primavera también conocidos como lumpias
    Foto del paso 4 de la receta: Rollitos Primavera también conocidos como lumpias
    Foto del paso 4 de la receta: Rollitos Primavera también conocidos como lumpias
  5. 5

    Foto del paso 5 de la receta: Rollitos Primavera también conocidos como lumpias
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Desde Mi Cocina Fmarsiglia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/13599324
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Desde Mi Cocina Fmarsiglia
Desde Mi Cocina Fmarsiglia @dulcetradicion22
viernes, 11 de septiembre de 2020 a las 03:09 AM
Panamá
Me gusta cocinar y compartir mis recetas para complacer y ser complacidos degustando deliciosos platos hechos con el mejor ingrediente, amor...!!! te invito a seguirme por Instagram en @Dulcetradicion22
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