Bizcochuelo de naranja súper fácil

Nunca había comido una torta de naranja así que quise hacer una. Espero les guste.
Bizcochuelo de naranja súper fácil
Nunca había comido una torta de naranja así que quise hacer una. Espero les guste.
Paso a paso
- 1
Primero encender el horno a mínimo, enmantecar y enharinar el molde.
- 2
Cortas las naranjas en cubos pequeños. Sacarle las semillas y las partes blancas que contiene dentro (por los bordes). Si se desea, se puede pelar la naranja.
- 3
En una licuadora agregar las naranjas, el aceite, los huevos y el azúcar. Batir hasta que quede todo líquido. (En la foto se estaba batiendo)
- 4
Luego, en un bowl, se agregan las 2 tazas de harina. Se le añade lo de la licuadora de a poco a la harina, se mezcla con una cuchara de madera, se agrega el resto y se vuelve a mezclar con la misma cuchara hasta que quede todo unido.
- 5
Agregar la mezcla al molde (24/26 cm) y llevar al horno por 45 minutos a 1 hora depende cada horno.
- 6
Pinchar con un palito o cuchillo para verificar que esté listo. Sacar, desmoldar, dejar enfriar y comerla acompañada de un buen café. 😊
- 7
Nota: Mi licuadora no andaba muy bien así que no me trituró muy bien la cáscara de la naranja y por eso se ve en la mezcla, pero ustedes traten de licuarla bastante cosa que no se sienta la cáscara o bien pueden pelar la naranja, como gusten. Igual, esta torta, salió genial !!!
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