Ponemos a sofreír la carne de res hasta que quede bien frita y reservamos, en la licuadora añadimos los tomates verdes, la cebolla y el ajo licuamos bien.

Ponemos a freír nuestra mezcla ya que esta se torne un color más oscuro añadimos la carne de res.

En un sartén ponemos las salchichas hasta dejarlas bien fritas y las incorporamos al guiso, al final añadimos las verduras de lata y sazonamos con sal.