سلطة حميس فلفل احمر وباذنجان مشوي

#الشيف_الذهبي وصفة اقتصادية ولذيذة وصحية وانا اردت ان اجربها بفلفل أحمر كما تعرفون يمتاز بحلوة ولذلك فكانت نتيجة رائعة و لا نستغني عنها كامقبلة ترفق جميع الأطباق، روعة قليلة في حقها 😝🤪😝👍
سلطة حميس فلفل احمر وباذنجان مشوي
#الشيف_الذهبي وصفة اقتصادية ولذيذة وصحية وانا اردت ان اجربها بفلفل أحمر كما تعرفون يمتاز بحلوة ولذلك فكانت نتيجة رائعة و لا نستغني عنها كامقبلة ترفق جميع الأطباق، روعة قليلة في حقها 😝🤪😝👍
الخطوات
- 1
نشوي جميع مكونات ونقشرها ونهرس فلفل أحمر مع طماطم وحبات ثوم وملح في المهراز الخشب يعطيه بنى خاصة أن لم يوجد نستعمل مكسور او راحية اليدوية لزم تضهرقليلا جزيئات فلفل أحمر
- 2
ثم نقشر باذنجان بعد أن شوي ونقطعه مربعات صغيرة نضيفه الفلفل أحمر مهروس ونضيف رشة كمون وزيت زيتون ونزينها بحبات زيتون انا شخصيا هذا زيتون مصنوع في البيت ومعدنوس اختياري
- 3
يقدم كامقبلة مع سلطة واي طاجن اختياري
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها









التعليقات (11)
صباحك🌺🌺🌺🌺
صحيه مفيده ولذيذة 😋👍👌