Bolu Rampah a k a Ontbijtkoek

Name: Bolu Rampah a k a Ontbijtkoek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 180 gr palm suiker / gula merah serut (yang suka manis boleh ditambah gulanya hingga 200gr); 1 sdt SP; 160 gr margarin cair; 180 gr tepung terigu; 1 sdt baking powder; 1 sdt bumbu spekuk; 50 gr kenari

Dewi Suhita @dewisuhitaku

Makassar

Orang Belanda menyebutnya Ontbijtkoek, orang Makassar menyebutnya Bolu Rampah.

Lebih banyak

Bolu Rampah a k a Ontbijtkoek

Dewi Suhita @dewisuhitaku

Makassar

Orang Belanda menyebutnya Ontbijtkoek, orang Makassar menyebutnya Bolu Rampah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur
180 grpalm suiker / gula merah serut (yang suka manis boleh ditambah gulanya hingga 200gr)
1 sdtSP
160 grmargarin cair
180 grtepung terigu
1 sdtbaking powder
1 sdtbumbu spekuk
50 grkenari

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer telur, gula dan SP sampai kental berjejak.
2

Masukkan tepung terigu, baking powder dan bumbu spekuk dengan cara diayak. Aduk rata.
3

Masukkan margarin cair aduk rata.
4

Tuang ke dalam loyang tulban ukuran 20 cm yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu. Beri taburan kenari diatasnya.
5

Note* : Jika menggunakan telur yang berukuran besar atau jumbo, gunakan loyang ukuran 22 cm atau lebih besar dari 20 cm.
6

Panggang dalam oven dengan suhu 180°c selama 10 menit, turunkan suhu ke 170°c panggang lagi selama 35 menit.
7

Selamat mencoba 💪😁