Tortillon de atún verduras y queso
Cristina Martinez Blanco @CrisMparaguay
Tortillon de atún verduras y queso
Paso a paso
- 1
Mezclar con batidora manual los huevos; pizca de sal y agua.
- 2
Agregar la harina de arroz y harina 0000.
- 3
Batir y agregar los demás ingredientes. (verduras quesos y atún) mezclar bien. Queda una masa liviana y suave.
- 4
Poner a calentar la sartén teflonada y un poco de aceite de tu uso común
- 5
Echar el preparado como tortilla fina tipo panqueque. Voltear al quedar doradito.. Y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina Martinez Blanco le encantará ver cómo quedó.
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