Piskóta almával és dióval

Amikor a gyerekeim óvodásak voltak, akkor a középső gyerekem óvónénije sütött ilyen piskótát a gyerekek bevonásával. Most volt a fiam 29. Születésnapja és az általa kért süti mellé elkészítettem ezt is. Megmondom őszintén, hogy emlékezetből, nem biztos, hogy pontosan így volt, de finom lett.
#3 fix
Piskóta almával és dióval
Amikor a gyerekeim óvodásak voltak, akkor a középső gyerekem óvónénije sütött ilyen piskótát a gyerekek bevonásával. Most volt a fiam 29. Születésnapja és az általa kért süti mellé elkészítettem ezt is. Megmondom őszintén, hogy emlékezetből, nem biztos, hogy pontosan így volt, de finom lett.
#3 fix
Elkészítés
- 1
Az almákat meghámoztam, és a magházát kivágtam. Elég nehéz volt. Ha valakinek van olyan eszköze, amivel egyben ki tudja venni az jó. Egy hőálló tálat kivajazunk. Az almákat citromlével meglocsoljuk, hogy ne barnuljon meg.
- 2
Ha lehet, ne legyen az almák alja lyukas. A magház helyére tegyünk bármilyen lekvárt. (Régen, amikor még kicsik voltak a gyerekek, elmentünk kirándulni és szedtünk kökényt, abból főztem lekvárt,. Ma már ebből nincs.) Most szilva lekvárt tettem bele. Ebbe teszünk 1 szem egész diót.
- 3
Az almákat betettem a sütőbe, kb. 15-20 percre. Addig elkészítettem a piskótát. Az almákat kivettem a sütőből és ráöntöttem a piskóta tésztát és visszatoltam a sütőbe 180 C fokra kb. 20 percre. Tűpróba.
- 4
A piskóta tészta : A tojásokat feltörjük, szétválasztjuk a sárgáját és fehérjét. A fehérjét habbá verjük, a sárgáját a cukorral habosra keverjük. A lisztet a sütőporral elkeverjük. Felváltva összekeverjük az alapanyagokat.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek









Szöveges kommentek