Mézes krémes

Name: Mézes krémes
Yield: 1 nagy tepsi
Cuisine: Magyar
Ingredients: 70 dkg liszt; 30 dkg porcukor; 16 dkg vaj; 4 db tojás; 4 evőkanál méz; 4 mokkáskanál szódabikarbóna; 1 teáskanál őrölt fahéj; 1 mokkáskanál őrölt szegfűszeg; 1,5 liter tej; 120 g vaníliás puding; 4 evőkanál liszt; 4 db tojássárgája; 30 dkg vaj; 20 dkg porcukor; 10 g Bourbon vaníliás cukor

Zubor Andrea @zubor_andrea11

Szolnok

Nagyon finom, a téli időszak kihagyhatatlan süteménye! 🙂

Olvass tovább

Mézes krémes

Zubor Andrea @zubor_andrea11

Szolnok

Nagyon finom, a téli időszak kihagyhatatlan süteménye! 🙂

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra

1 nagy tepsi

Tészta
70 dkgliszt
30 dkgporcukor
16 dkgvaj
4 dbtojás
4 evőkanálméz
4 mokkáskanálszódabikarbóna
1 teáskanálőrölt fahéj
1 mokkáskanálőrölt szegfűszeg
Krém
1,5 litertej
120 gvaníliás puding
4 evőkanálliszt
4 dbtojássárgája
30 dkgvaj
20 dkgporcukor
10 gBourbon vaníliás cukor

Mentve

Elkészítés

2 óra

1

A tészta hozzávalóit egy tálba mérem.
2

Összegyúrom. Egy könnyen nyújtható tésztát kapok.
3

4 felé osztom. 38x28 cm-es sütőlemezre nyújtom. Megszurkálom. 180 C fokon 8-10 perc alatt világosra sütöm.
4

A vajat a porcukorral kihabosítom. A többi hozzávalóból krémet főzök. Gyakori kevergetés mellett kihűtöm. Ha kihűlt a krém, a vajas porcukorhoz adom és tovább habosítom.
5

Három felé osztom a krémet és a négy lap közé egyenletesen elkenem. Egy éjszakára hűtőbe teszem. Másnap szeletelem, tetejét porcukorral megszórom.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Zubor Andrea @zubor_andrea11

Közzétéve: 2020. december 7., hétfő, 08:37

Szolnok

Nagyon szeretek sütni-főzni.Igaz, a sütés sokkal közelebb áll hozzám.Fő szempontom,hogy csak természetes alapanyagokat használok. Miért, és mit szeretek főzni? A magyaros ételek állnak közel hozzám,de nyitott vagyok más országok ételeit is kipróbálni. Miért, és mit szeretek sütni? A süteményekben a régi "nagymamáink" receptjeit szeretem a legjobban.Ezek általában kevés hozzávalóból és otthon megtalálható alapanyagokból állnak. Weboldal:

Olvass tovább

Szöveges kommentek (8)

Xela @cook_6654902

2025. december 20., szombat, 21:31

nekem is kemények lettek a lapok, alapból a tészta is inkább száraz szétesős lett. a krémnek inkább vaj íze van mint vanília. nekem nem sikerült és nem is ízlik. de sok sikert, másnak talán jobban sikerül.

Hasonló receptek

További ajánlott receptek