Azonnal fogyasztható 🍋 citrom krémlikőr

Name: Azonnal fogyasztható 🍋 citrom krémlikőr
Yield: 1 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 csésze tiszta víz; 1/2 csésze kristálycukor; 1 bio citrom reszelt héja; 1 citrom kifacsart leve; 2 ek méz; 1 +1/2 csésze tejszín; 1 csésze whiskey vagy vodka

Levendula 🇭🇺 @levendula_01

Magyarország 🇭🇺

Gondoltam, jó lesz a mézeskalács mellé..🤤😋🎄
Ebből az adagból körülbelül 8 dcl lesz,

Olvass tovább

Azonnal fogyasztható 🍋 citrom krémlikőr

Levendula 🇭🇺 @levendula_01

Magyarország 🇭🇺

Gondoltam, jó lesz a mézeskalács mellé..🤤😋🎄
Ebből az adagból körülbelül 8 dcl lesz,

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

20 perc

1 adag

1 csészetiszta víz
1/2 csészekristálycukor
1bio citrom reszelt héja
1citrom kifacsart leve
2 ekméz
1+1/2 csésze tejszín
1 csészewhiskey vagy vodka

Mentve

Elkészítés

20 perc

1

A citrom héját lereszeljük és a levét kifacsarjuk. A csésze 2 deciliteres. A vizet és a cukrot főni tesszük.
2

Ha a cukor elolvadt, hozzáadjuk a citromlevet.
3

Hőkiegyenlítéssel hozzácsurgatjuk a tejszínt. 80 C fokosra melegítjük és nem forraljuk. A reszelt citromhéjat beleszórjuk. Elkeverjük és fedő alatt hagyjuk kihűlni.
4

Hozzáöntjük a whiskeyt vagy a vodkát vagy akár mindkettőt.🤤 Aprólyuku szűrőn keresztül üvegbe töltjük. Hűtőben hagyjuk teljesen kihűlni. A megmaradt citromreszeléket használjuk kreatívan például süteményekhez vagy túrókrémhez.
5

Sohasem készítettem még ilyen likőrt, (most is csak citrom aromát akartam, de pia lett helyette🙊) így az eltarthatóságával kapcsolatban nem tudok nyilatkozni. Egy üveggel lett Szilveszterre félretéve, az egy hét, a többi a mézeskalács mellé kísérő, természetesen szigorúan csak felnőtteknek.🎄😋