Először a fűszeres szirupot készítjük el. A mézet, az almaszirupot és a vizet elkeverjük. Hozzáadjuk a fahéjrudakat és a mozsárban kissé megtört terméseket. Együtt lassú tűzön maximum 10 percig fedő alatt forraljuk. Félretesszük és hagyjuk kihűlni.

Közben tisztítást és hámozást követően ízlésesen vágjuk össze a gyümölcsöket. A kezeletlen héjú narancsra azért van szükség, mert azt héjával együtt szeleteljük fel.🥰

Jó ha az almát csak a végefelé daraboljuk, mivel köztudottan hamar barnul, ezért már ekkor öntsük fel a borral.

Fagyosan borítsuk hozzá az áfonyát. Dobjuk bele a 3 db fahéjrudat.

Aprólyuku szűrőn keresztül folyassuk hozzá a fűszeres sziruplevet, majd mossuk be még az ízeket úgy hogy az almalevet is így, szűrőn keresztül öntsük a tálba. Letakarva tegyük hűtőbe néhány órára.

Itt véget is érne a történet, de megmaradt körülbelül 4 decinyi belőle és ugye én nem dobok ki semmit.. 🤤 A gyümölcsöket felfogtam egy aprólyuku szűrőn dobáltam hozzá némi sajtfalatkát és jóízűen elfogyasztottam. 😉 A lecsöpögött lét akár meg is ihattuk volna, de az újévi séta alatt eléggé átfagytunk, így jött a forralt bor ötlete. 80 C fokosra melegítve elkortyolgattuk..🥰