Cookies espiral

Name: Cookies espiral
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gr Harina 0000; 100 gr Manteca; 80 gr Azúcar; 1 Huevo; Esencia de vainilla a gusto; 30 gr Chocolate en barra para derretir

Cocinando Con Angi @CocinandoconAngi

Paraná, Entre Ríos

#ElGordoDeCookpad

Cookies espiral

Cocinando Con Angi @CocinandoconAngi

Guardada

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Ingredientes

250 grHarina 0000
100 grManteca
80 grAzúcar
1Huevo
Esencia de vainilla a gusto
30 grChocolate en barra para derretir

Guardada

Paso a paso

1

En un bols batir la manteca punto pomada junto con el azúcar hasta formar una crema. Luego perfumar con la esencia de vainilla.
2

Incorporar el huevo e integrar.
3

Por último incorporar esta mezcla a la harina. Unir hasta formar un bollo.
4

Separar el bollo en dos.
5

Derretir el chocolate e incorporarlo a uno de los bollos.
6

Llevar los dos bollos por media hora a la heladera.
7

Una vez pasada la media hora estirar las dos masas en forma de rectángulo intentar que tengan el mismo espesor y colocarla una encima de la otra. Enrollar y cortar porciones de 1 cm de espesor, acomodarlas en una placa de horno. Cocinar a 170° de 7 a 10 minutos aprox.
8

Una vez listas dejar enfriar y a disfrutar!!! Les aseguro que no van a poder dejar de comerlas!!! 😋😋