☆Preparar mise en place
☆Formar una corona con harina y sal
☆Incorporar levadura disuelta en agua y aceite
☆Amasar hasta que este lisa y homogénea.
☆Reposar 10 min
☆Cortar bollos de 50 gr
☆Fermentar
☆Formar una rosquilla y pasar por agua hirviendo 5 min
☆Colocar sobre placa pintar con huevo y esparcir semillas
☆Cocinar 220°c 10 min