Tongseng ayam

Name: Tongseng ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan :; 1 ekor ayam; 50 gr kol/sesuai selera; 1 buah tomat; 2 kbr daun salam; 2 btg sereh; 10 buah cabe rawit merah; 2 SDM kecap manis; 500 ml air; 3 sdm minyak goreng; Bumbu halus :; 6 bamer; 3 baput; 1 cm jahe; 2 cm kunyit; 2 butir kemiri; 1/4 merica bubuk; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula

Bunda Hadni @Dapur_D3k

Bekasi

#PejuangGoldenApron3, Minggu ke-34. Hari Selasa, 19 Januari 2021

Lebih banyak

Tongseng ayam

Bunda Hadni @Dapur_D3k

Bekasi

#PejuangGoldenApron3, Minggu ke-34. Hari Selasa, 19 Januari 2021

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan :
1 ekorayam
50 grkol/sesuai selera
1 buahtomat
2kbr daun salam
2 btgsereh
10 buahcabe rawit merah
2 SDMkecap manis
500 mlair
3 sdmminyak goreng
Bumbu halus :
6bamer
3baput
1 cmjahe
2 cmkunyit
2 butirkemiri
1/4merica bubuk
1 sdtgaram
1/2 sdtgula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam yg sudah dipotong2 dan siapkan bahan juga bumbu
2

Haluskan bumbu, tumis hingga harum lalu tambahkan kecap manis
3

Masukkan ayam, sereh, daun salam dan cabe rawit utuh. Masak sebentar lalu tambahkan air
4

Masak hingga ayam empuk, lalu tambahkan kol dan tomat yg sudah di cuci dan di potong2. Masak lagi sebentar bisa jg di tambahkan santan (sy skip)...
5

Koreksi rasa dan matikan api. Tongseng ayam siap di hidangkan😉👌

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Bunda Hadni @Dapur_D3k

pada 19 Januari 2021 14.34

Bekasi

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya