Wajik bunga telang
Bismillah..
Assalamualaikum..
Sudah malam begini belum bisa tidur, ngetik resep saja lah ya. The power of stok foto yg menumpuk digalery. bikin wajik sendiri ternyata nggak seribet yg dibayangkan & bisa puas makannya. Maafkan irisannya yg belepotan nggak rapih karna masih anget uda dipotong para bala pasukan sudah tidak sabar menunggi sampai dingin. Jadi kalau mau irisan yg cantik & rapih tunggu sampai benar- benar dingin ya.
Source : dapur bu hadi dengan modifikasi
Wajik bunga telang
Bismillah..
Assalamualaikum..
Sudah malam begini belum bisa tidur, ngetik resep saja lah ya. The power of stok foto yg menumpuk digalery. bikin wajik sendiri ternyata nggak seribet yg dibayangkan & bisa puas makannya. Maafkan irisannya yg belepotan nggak rapih karna masih anget uda dipotong para bala pasukan sudah tidak sabar menunggi sampai dingin. Jadi kalau mau irisan yg cantik & rapih tunggu sampai benar- benar dingin ya.
Source : dapur bu hadi dengan modifikasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Cuci bersih beras ketan, kemudian rendam beras ketan 30 menit/ 1 jam.
- 2
Kukus beras ketan bersama daun panda selama 35 menit.
- 3
Rebus santan, air bunga telang, gula dan garam hingga mendidih & gula larut.
- 4
Masukkan ketan kedalam rebusan santan.
Masak hingga ketan tanak & kesat. Angkat.
- 5
Tuang ketan kedalam loyang yg sudah dialasi plastik food grade/ daun pisang, lalu padatkan.
- 6
Dinginkan sampai benar-benar dingin baru dipotong.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)