Florecillas del campo carnavalero
El origen exacto no está muy claro, ya que se dice se rumorea, que es de un sitio o de otro.
Lo que está claro es que es un dulce económico, sencillo, vistoso, y para comer disfrazado en Carnavales o en Navidad para recibir a los Reyes!
#WeekendTour
Florecillas del campo carnavalero
El origen exacto no está muy claro, ya que se dice se rumorea, que es de un sitio o de otro.
Lo que está claro es que es un dulce económico, sencillo, vistoso, y para comer disfrazado en Carnavales o en Navidad para recibir a los Reyes!
#WeekendTour
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pues al lío! Preparamos todos nuestros ingredientes.
- 2
Batimos los huevos, añadiendo luego la leche y la harina poco a poco, sin dejar de remover.
El toque final, una cucharadita de esencia de vainilla!
- 3
En una sartén profunda, echamos el aceite de freír y calentamos metiendo dentro nuestro estupendo utensilio florero! (gracias Sr Orco por el regalito!!) 💜
- 4
Una vez el aceite a alcanzado la temperatura para freír, sacamos el hierro, escurriendo el aceite y rápido lo introducimos en el bol de la masa, dejando medio centímetro sin sumergir por arriba.
- 5
Con cuidado y sin que gotee, sacamos el hierro y lo llevamos a la sartén.
- 6
Cuando hayan pasado unos segundos, la flor de desprenderá sola. Vamos dejando que se fría por ambos lados. Y repetimos el proceso hasta terminar la masa.
- 7
Mientras se van haciendo, vamos preparando la mezcla para rebozar, con el azúcar y la canela.
- 8
A medida que las flores estén listas, las ponemos en una fuente con papel de cocina para que absorba todo el aceite y las dejamos templar.
- 9
Último paso!!
Rebozamos bien con la mezcla de azúcar y canela, al ritmo de Carnaval, Carnaval!!
Listo!!
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