Kue Talam Labu Kuning

✏28/03/2021
.
.
.
.
.
Beberapa waktu lalu saya buat kue talam ubi ungu.hasilnya memuaskan banget..nyampe 5x saya buat untuk snack jumat.
Kali ini saya buat kue talam labu kuning. Siapa yang g suka labu kuning??
Kalo dibuat kue talam gini,dijamin suka deh. Rasa labu kuningnya tersamarkan..ada manis & gurih santan lebih berasa.
Penasaran???buat yukk...
Tutorial versi vidio bisa cek diyoutube channel Zona Cemilan
.
.
.
Instagram: @dapurhikmah.2024
Facebook: Dapur Hikmah
Youtube : Dapur hikmah real / Zona Cemilan
#CookpadIndonesia
#GA_TheNextLevel
#nHnCookGA_TheNextLevel
#MasakItuSaya
Kue Talam Labu Kuning
✏28/03/2021
.
.
.
.
.
Beberapa waktu lalu saya buat kue talam ubi ungu.hasilnya memuaskan banget..nyampe 5x saya buat untuk snack jumat.
Kali ini saya buat kue talam labu kuning. Siapa yang g suka labu kuning??
Kalo dibuat kue talam gini,dijamin suka deh. Rasa labu kuningnya tersamarkan..ada manis & gurih santan lebih berasa.
Penasaran???buat yukk...
Tutorial versi vidio bisa cek diyoutube channel Zona Cemilan
.
.
.
Instagram: @dapurhikmah.2024
Facebook: Dapur Hikmah
Youtube : Dapur hikmah real / Zona Cemilan
#CookpadIndonesia
#GA_TheNextLevel
#nHnCookGA_TheNextLevel
#MasakItuSaya
Cara Membuat
- 1
Kukus labu kuning 10 menit. Angkat..dinginkan. lalu haluskan labu kuning (kalo saya diblender)
- 2
Siapkan wadah masukan bahan1 gula,tepung tapioka,garam. Tuang santan bertahap sampai tdk ada yg menggupal. Setelah itu masukan labu kuning. Aduk hingga tercampur rata.
- 3
Tuang adonan kedalam gelas ukur supaya lebih mudah saat menuang adonan kecetakan.
- 4
Olesi cetakan kue talam dengan minyak,tipis2 saja..
- 5
Tuang adonan kue talam ¾ cetakan. Kukus selama 10 menit terhitung dari air mendidih. Jangan lupa tutup kukusan dibungkus kain.dan gunakan api sedang.
- 6
Sambil nunggu lapisan 1 dikukus. Buat adonan untuk lapisan ke 2 campur semua bahan lalu tuang dalam gelas ukur supaya lebih mudah saat menuang.
- 7
Setelah 10 menit lapisan 1 dikukus, tuang adonan lapisan 2 hingga cetakan penuh. Kukus selama 15 menit menggunakan api sedang. Jangan api besar karena bisa membuat santan pecah & berenda.
- 8
Setelah 15 menit.angkat kue lalu dinginkan..tunggu dingin & set baru dikeluarkan dari cetakan.
- 9
Keluarkan dari cetakan.sajikan...hmm lembut,kenyal..manisnya pas & gurihnya santan berasa😋. Simak pembuatan versi vidionya dichannel youtube Zona Cemilan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya


















Komentar