A tojást felverjük a sóval, hozzáadjuk a margarint, sajtot, juhtúrót, lisztet, és puha tésztát gyúrunk belőle. 1 cm vastagságúra nyújtjuk, megkenjük a tejes tejföllel és megszórjuk reszelt sajttal.

A sütőt előmelegítjük 180 C fokra. A tésztát tetszőleges formákra vágjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.
Kb. 10-15 perc alatt megsütjük.