كيكة الباذنجان
وصفتي مميزة لانني نحضرها من بقايا الارز لي عندي يعني كنت طيبت من قبل أرز( لوصفة الأوزي )وقعد مانجمش نرميه فعملت بيه هذي الوصفة جات بنينة تهبل 😊
كيكة الباذنجان
وصفتي مميزة لانني نحضرها من بقايا الارز لي عندي يعني كنت طيبت من قبل أرز( لوصفة الأوزي )وقعد مانجمش نرميه فعملت بيه هذي الوصفة جات بنينة تهبل 😊
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
جبت الرز اللي عندي ضفتلو زوج حبات بيض وفرماج حسب الرغبة وزيتون اخضر قطعتو شرائح وفصين صغار ثوم وشوية كزبرة وشوية ملح مزجتهم مع بعض
- 2
من جهة جبت زوج حبات باذنجان انا هذا واش متوفر عندي ماكفانيش زدت معاه حبات بطاطا غسلتهم مليح وقطعت البطاطا دوائر رقيقة وقليتها والباذنجال كذلك قطعتو بالطول وقليتو هنا حطيتهم في كسكاس باش يتقطرو من الزيت
- 3
من بعد جبت مول وستفت فيه الباذنجال تاعنا ماتدهنيهش خاطرش الباذنجال فيه الزيت ستفتو في مول دائري طما هكا حجم صغير هنا خلاصت عندي كمية الباذنجال فكملت بالبطاطا وحطيت الرز تاعي
- 4
وتغلقي بالبطاطا باش من بعد كي تقلبي البلا تاعك مايخربلكش الشكل تاعك قبل ماتحطي البطاطا تقدري تحطي قطع جبن
- 5
حطيها في الفرن قيس ما يجمد البيض وتشد روحها ونحيها وشهية طيبة والحمد لله دائما وأبدا ♥️
- 6
(الوصفة الاصلية): كأس رز طايب في الماء والملح وحبة بطاطا مغلية ومهروسة وصدر دجاج طايب ومفتت وشابلور ملعقتين او 3 وزيتون اخضر و2 بيض او3 ومعدنوس وكزبرة خضرا وملح وفلفل أسود وجبن
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات