Pisang Gapit

Name: Pisang Gapit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah pisang kepok; Saus gula merah atau kinca; secukupnya Mentega; Sesuai selera Topping keju parut atau meisis

Ecy @jessica_ecy

Bekasi

Bismillah
.
Pisang Gapit,salah satu kuliner khas Kalimantan Timur. Menggunakan pisang sebagai bahan dasar. Seperti namanya Pisang Gapit, cara membuatnya dgn cara di jepit kemudian di panggang.
Pisang yg di gunakan pisang setengah matang. Biasanya pisang yg di gunakan adalah pisang kepok,pisang raja atau pisang sanggar.
Kebetulan punya pisang kepok. Jadi marii di olah jadi pisang gapit. Buatnya mudah dan di sajikan dgn saus gula merah. Topping bisa di sesuaikan selera.
.
.
#cookpadcommnuity_ID
#cookpadcimmunity
#cookpadcommunity_bekasi

Lebih banyak

Pisang Gapit

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahpisang kepok
Saus gula merah atau kinca
Putu Mayang
secukupnyaMentega
Sesuai seleraTopping keju parut atau meisis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kulit pisang. Lalu pipihkan pisang. Saya gunakan talenan 2 buah,pipihkan dgn cara menekan talenannya
2

Setelah itu. Panaskan wajan teflon beri olesan butter sedikit. Panggang pisang sampai berwarna kecoklatan
3

Tata di atas piring saji kemudian siram dgn saus kinca. Saya sdh lampirkan resep utk saus kincanya. Kemudian beri topping sesuai selera. Saya beri parutan keju. Selamat mencoba.