کیک کشمشی پرتقالی

#کیک_کشمشی
گاهی اوقات یک کیک ساده و آسون بهترین مزه رو داره و این کیک کشمشی با طعم و عطرپرتقالی یکی از همون کیک هاست که برای دورهمی های عصرانه یا صبحانه خیلی مناسبه. این کیک طرز تهیه خیلی آسون و سریعی داره و از زمانی که یاد گرفتم درستش کنم- بهقدری خوشمزه میشه که فکر نکنم بیشتر از یک روز بشه در برابرش مقاومت کرد و آدم هی میخواد با یک فنجون چای یا قهوه یک برش کیک هم بخوره....
دوستان عزیز - اگر دوست داشتید لطفن از کانال یوتیوب من دیدن کنید و اگر از محتویات آن خوشتون اومد _ در کانال یوتیوب من مشترک شوید👇🌹 و آن را با لایک و کامنت های قشنگتون حمایت کنید . آن زنگوله کوچک را هم بزنید تا از ویدیوهای جدید باخبر شوید - خیلی هم خوشحال میشم شما رو در آنجا هم ببینم . www.youtube.com/c/rozinadinaa
کیک کشمشی پرتقالی
#کیک_کشمشی
گاهی اوقات یک کیک ساده و آسون بهترین مزه رو داره و این کیک کشمشی با طعم و عطرپرتقالی یکی از همون کیک هاست که برای دورهمی های عصرانه یا صبحانه خیلی مناسبه. این کیک طرز تهیه خیلی آسون و سریعی داره و از زمانی که یاد گرفتم درستش کنم- بهقدری خوشمزه میشه که فکر نکنم بیشتر از یک روز بشه در برابرش مقاومت کرد و آدم هی میخواد با یک فنجون چای یا قهوه یک برش کیک هم بخوره....
دوستان عزیز - اگر دوست داشتید لطفن از کانال یوتیوب من دیدن کنید و اگر از محتویات آن خوشتون اومد _ در کانال یوتیوب من مشترک شوید👇🌹 و آن را با لایک و کامنت های قشنگتون حمایت کنید . آن زنگوله کوچک را هم بزنید تا از ویدیوهای جدید باخبر شوید - خیلی هم خوشحال میشم شما رو در آنجا هم ببینم . www.youtube.com/c/rozinadinaa
مراحل تهیه
- 1
مواد لازم
- 2
فر را روی 160 درجه سانتیگراد گرم کرده و داخل قالب کیک را خوب چرب کرده و آماده نگه میداریم.
روی کشمش ها آبجوش ریخته تا به مدت 5 دقیقه داخل آبجوش مانده و بعد داخل آبکش ریخته تا کاملن آب اضافی گرفته شود. - 3
آرد- بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط میکنیم و بعد آرد الک میشود. داخل یککاسه دیگر پودر شکر- عصاره پرتقال و کره را اول با قاشق مخلوط میکنیم تا شکر به بیرون از ظرف پخش نشه.
- 4
سپس- با همزن برقی میزنیم تا به صورت نرم و کرم مانند در آید. و بعد - دو عدد تخم مرغ را اضافه کرده و همچنان مواد داخل کاسه را هم میزنیم تا خوب با هم مخلوط شوند
- 5
کشمش های خشک شده را داخل آرد ریخته و مخلوط کنید. این کار باعث میشه کشمش ها زمان پخت کیک ته نشین نشوند
- 6
سپس مخلوط کره و شکر را روی آرد ریخته و با یک لیسک یا قاشق همه مواد را خوب مخلوط کنید تا یکدست شود.
- 7
مایه کیک را داخل قالب چرب شده ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای 160 درجه سانتی گراد به مدت 70-60 دقیقه بپزید. زمان در فرهای مختلف میتونه متفاوت باشه
- 8
بعد از اینکه کیک آماده شد. میگذاریم تا کاملن سرد شده و بعد از قالب کیک خارج کرده - و روی آن مقداری پودر شکر ریخته و سرو میکنیم.
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر












































نظرات (39)
برای این کیک توی سولاردوم حالت کانوکشن دما چقدر باشه؟
چون معمولا میگن 20 تا 25 درجه کمتر از دمای فر