Kacang bawang daun jeruk

Name: Kacang bawang daun jeruk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kacang tanah kupas kulit ari; 2 bks santan instan; 2 sdm baceman bawang putih (atau 6 siung bawang putih haluskan); secukupnya Garam dan kaldu bubuk; secukupnya Bawang putih; secukupnya Daun jeruk

Nella Novia @nella1414

Lumayan nih buat ngisi toples lebaran. Enak gurih wangi, buatnya jg gampang. Pasti laris manis.

Lebih banyak

Kacang bawang daun jeruk

Nella Novia @nella1414

Lumayan nih buat ngisi toples lebaran. Enak gurih wangi, buatnya jg gampang. Pasti laris manis.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkacang tanah kupas kulit ari
Bahan perendam :
2 bkssantan instan
2 sdmbaceman bawang putih (atau 6 siung bawang putih haluskan)
secukupnyaGaram dan kaldu bubuk
Bahan iris :
secukupnyaBawang putih
secukupnyaDaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Di dalam panci campur kacang tanah, santan, baceman bawang putih, garam, kaldu bubuk, tambahkan air secukupnya sampai kacang terendam semua. Aduk rata. Air rebusan harus terasa lebih asin dan gurih.
2

Rebus dengan api kecil, aduk2 sampai airnya menyusut habis. Tunggu dingin, goreng dengan minyak banyak, api sedang. Tiriskan.
(Kalau saya inapkan dulu semalam didalam kulkas)
3

Iris bawang putih secukupnya, daun jeruk secukupnya. Goreng masing2, hati2 gosong ya.
4

Campurkan daun jeruk dan bawang goreng bersama kacang tadi. Tunggu dingin baru masukan toples ya. Selamat mencoba.