Marhapörkölt bográcsban

Mi nem vagyunk pörköltösek, de bográcsban azért egészen más. A múlt vasárnap követtük el ezt a feladatot. Hárman voltunk itthon, klassz volt a bográcsban főzni.

Olvass tovább

Marhapörkölt bográcsban

Gergely Irén @cook2409881

Mi nem vagyunk pörköltösek, de bográcsban azért egészen más. A múlt vasárnap követtük el ezt a feladatot. Hárman voltunk itthon, klassz volt a bográcsban főzni.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2-3 óra

5-6 fő részére

800 grmarhalábszár
2 dbközepes fej vöröshagyma
1 dbparadicsom
1 dbTV paprika
2 gerezdfokhagyma
20 dkgfüstölt szalonna kockára vágva
1 tkőrölt köménymag
1 dbbabérlevél
1 tkmajoranna
só
bors
vízzel vagy marhahúslevessel öntjük fel

Mentve

Elkészítés

2-3 óra

1

Először a szalonnakockákat olvasztjuk ki. Majd beletesszük a marhahúst és pörköljük kb. 30-40 percig. Ezalatt a hús levet ereszt, és abban párolódik.
2

Ezután tesszük hozzá a hagymát, paradicsomot, fűszereket. Felöntjük vízzel, vagy akár leveskockából készített marhahúslevessel. De akkor a sózásra figyelni kell. Én most tettem bele csípős zöldpaprikát is. Én vörösbort nem tettem bele, mert nem szeretem, de úgy tudom, hogy aki akar, az elején kell beleönteni, mert a végén már nem tesz jót a pörköltnek. A köret tetszés szerint.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Gergely Irén @cook2409881

Közzétéve: 2021. április 30., péntek, 15:37

Üdvözletem !Családanya vagyok. Három gyerek édesanyja. Már ők is felnőttek és együtt is szoktunk főzni, befőzni és fűszernövényeket ültetni. Nem vagyunk kövérek, de szeretünk finom ételeket enni. Van, amikor nincs ötlet, mert hét közben lehetőleg melegíthető ételeket kell főznöm, amiatt, hogy mindenki más időpontban ér haza. Ezért jó, hogy ők is tudnak főzni. Miért, és mit szeretek főzni? Főleg a húsokat szeretjük, de kevés szaftos hús receptet ismerek, mert a pörkölteket nem szeretik. Miért, és mit szeretek sütni? A sütemény minden mennyiségben. Sós, sajtos, édes és pizza. Weboldal:

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

További ajánlott receptek