Lo paso a un bol y le agrego el aceite y la chía. Y voy agregando de a poco el agua hasta que quede una masa. En el caso de que sea poca agua, agregás más. Pero en el caso de que sea mucha agua, tienes que agregar lo mismo que avena y que harina. A veces le agrego un poco de harina común para que no quede la textura cuando se muerde.
Van a prender el horno a 180°-200°, así ya lo precalentamos

Estirar sobre mesada, lo mejor es agarrar de a poco la masa dado a que es más fácil manipular ya que no vamos a poner harina abajo. Y cortar en la forma que quieras. Aceptamos una asadera. Y la colocamos ahí, al horno por 15 a 20 min y listo. Cada horno es único así que a los 10 15 min controlalas si ya están crocantes puede ser que ya estén.