Ketan Srikaya Pandan 1 Telur

Name: Ketan Srikaya Pandan 1 Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram beras ketan; 250 ml santan (65ml santan+air); 1/2 sdt garam; 1 sdm minyak goreng; 2 lembar daun pandan; 300 ml santan (3sachet santan instan 65ml+air); 150 gram gula pasir; 1 butir telur; 60 gram tepung terigu; 1 sdm tepung maizena; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt vanilli; 1 sdt pasta pandan

🍰nHnCook🐝 ||ZONA CEMILAN @nhncook2024

Cilacap-Cikarang

06/06/21
Cukup 1 kali kukus. Simpel banget..

Lebih banyak

Ketan Srikaya Pandan 1 Telur

🍰nHnCook🐝 ||ZONA CEMILAN @nhncook2024

Cilacap-Cikarang

06/06/21
Cukup 1 kali kukus. Simpel banget..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramberas ketan
250 mlsantan (65ml santan+air)
1/2 sdtgaram
1 sdmminyak goreng
2 lembardaun pandan
Bahan lapisan hijau :
300 mlsantan (3sachet santan instan 65ml+air)
150 gramgula pasir
1 butirtelur
60 gramtepung terigu
1 sdmtepung maizena
1/2 sdtgaram
1/2 sdtvanilli
1 sdtpasta pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih beras ketan lalu rendam selama 2 jam. Sisihkan
2

Siapkan panci magicom lalu masukan beras ketan,santan,garam,minyak dan daun pandan.masak seperti biasanya. Sesekali diaduk supaya santan rata
3

Setelah matang lalu tumbuk2 sebentar supaya butiran nasi ketan lebih halus.sisihkan
4

Siapkan loyang ukuran 18x18. Olesi dengan minyak dan alasi menggunakan kertas roti. Tapi lebih dicarankan menggunakan daun pisang ya.
5

Masukan nasi ketan tadi padatkan dan ratakan.sisihkan
6

Siapkan bahan lapisan ke 2. Lalu masukan semua bahan ke gelas blender. Blen hingga tercampur rata. Bisa juga aduk manual.
7

Tuang adonan hijau ketas nasi ketan tadi sambil disaring.
8

Kukus selama 45 menit pakai api sedang. Tutup panci dibungkus kain
9

Angkat lalu dinginkan. Setelah dingin sisir sisi loyang dengan patula supaya mudah dikeluarkan
10

Potong2 dan sajikan.
Tutorial versi vidio silahkan cek youtube channel saya ZONA CEMILAN

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

🍰nHnCook🐝 ||ZONA CEMILAN @nhncook2024

pada 06 Juni 2021 15.17

Cilacap-Cikarang

🍃Youtube Channel 👉 ZONA CEMILAN🍃Instagram 👉 @dapurhikmah.2024🍃Facebook 👉 Dapur Hikmah🍃Resep jualanku 👉 #menujualannHn🍃Gabung CP 👉 20/11/2016💋 Mohon maaf tdk update resep terbaru disini🙏Bila berkenan teman² bisa cek diyoutube channel ZONA CEMILAN untuk resep jualan terbaru.semoga bermanfaat❤🙏

Lebih banyak

Komentar (4)

Refani Puspita @cook_29158729

10 Agustus 2021 03.25

Bund klo adonan ijo ny pke daun pandan bukan pake pasta bisa g? Klo bisa brp lembar daun pandan ny, diblender sm brp ML air?

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya