Banana Cake 1 Telur
Source : Luvita Ho (YT)
Gegara ada orderan teman yang pengen makan Banana Cake yang kayak di St*rbuck, maka sibuklah aku searching resep.
Dan ketemu channel nya Luvita Ho, kayaknya aku yakin ( by feeling ) ini yang paling mirip, secara aku belum pernah nyobain cake yang dia maksud 🤣
Jadi ini pas aku buatin, nothing to lose aja, langsung jual, eh dia bilang kalo masih ada pisangnya repeat order yah 😄
Senangnya kalo bisa mewujudkan keinginan customer 🤗
Banana Cake 1 Telur
Source : Luvita Ho (YT)
Gegara ada orderan teman yang pengen makan Banana Cake yang kayak di St*rbuck, maka sibuklah aku searching resep.
Dan ketemu channel nya Luvita Ho, kayaknya aku yakin ( by feeling ) ini yang paling mirip, secara aku belum pernah nyobain cake yang dia maksud 🤣
Jadi ini pas aku buatin, nothing to lose aja, langsung jual, eh dia bilang kalo masih ada pisangnya repeat order yah 😄
Senangnya kalo bisa mewujudkan keinginan customer 🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur sampai putih dan mengembang kental (proses ini perlu ya)
- 2
Masukkan gula pasir dan gula palem, kocok sampai larut dan kental, kalau agak susah larut bisa langsung tambahkan pisang yang sudah dilumatkan tadi, kocok sampai gula larut.
- 3
Masukkan baking powder, baking soda, bumbu spekuk, garam dan tepung terigu, aduk sambil ditambahkan minyak sayur. Jangan terlalu lama mengaduk adonan yang sudah ada tepung agar tidak terbentuk gluten yang menyebabkan kue bisa menjadi keras.
- 4
Tuang ke loyang ukuran 20 X 10 tinggi 8 cm yang sudah dialasi baking paper. Beri taburan kenari cincang. Sebelum dipanggang garis tengah adonan menggunakan pisau yang diolesi minyak agar terbentuk rekahan kue yang merata.
- 5
Panggang dengan suhu 180°c selama 10 menit, turunkan suhu ke 170°c selama 45 menit.
- 6
Selamat mencoba 💪😍
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar