Guiso a la Italiana

Name: Guiso a la Italiana
Yield: 2 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 taza choclo cocido; 1/2 pimentón; 1 cebollín; 1 zanahoria; 1 cucharada sal; 1 cucharadita orégano; 2 cucharadas aceite de oliva; 500 gramos carne picada; 200 gramos parmesano rallado

Carmen Gloria García @CarmenGarcia

Guiso a la Italiana

Carmen Gloria García @CarmenGarcia

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

20 minutos

2 raciones

1 tazachoclo cocido
1/2pimentón
1cebollín
1zanahoria
1 cucharadasal
1 cucharaditaorégano
2 cucharadasaceite de oliva
500 gramoscarne picada
200 gramosparmesano rallado

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Los ingredientes
2

Picar los ingredientes
3

Saltear la carne con cebollín picado fino y pimentón + sal y aceite. Luego sumar zanahorias y finalmente el zapallo italiano y esparcir el orégano.
4

Luego saltear al calor y finalmente sumas el choclo cocido. Lo revuelves hasta obtener el punto de cocción deseado de las verduras (5 minutos y está). Rallar el queso parmesano
5

Servir en un plato, sumarle el queso y revolver para que tome sabor. En 20 minutos tienes un plato sabroso y saludable.