Martabak Telur Mini

Name: Martabak Telur Mini
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat Daun Bawang, potong tipis; 3 buah Telur Ayam / Telur Bebek; 3 sg Bawang Putih, haluskan; 6 sg Bawang Merah, haluskan; 1,5 sdt Garam; 1 sdm Lada Bubuk; 1 sdt Penyedap; 3 sdm Tepung Terigu dan beri air (untuk perekat)

MommyOdesya @mommyodesya

Martabak super simpel, soal rasa jangan diragukan lagi pasti mantap. Ini aku beli kulit lumpia di pasar ☺️

Lebih banyak

Martabak Telur Mini

MommyOdesya @mommyodesya

Martabak super simpel, soal rasa jangan diragukan lagi pasti mantap. Ini aku beli kulit lumpia di pasar ☺️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatDaun Bawang, potong tipis
3 buahTelur Ayam / Telur Bebek
3sg Bawang Putih, haluskan
6sg Bawang Merah, haluskan
1,5 sdtGaram
1 sdmLada Bubuk
1 sdtPenyedap
3 sdmTepung Terigu dan beri air (untuk perekat)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu hingga harum, masukan daun bawang, garam, lada dan penyedap, tumis hingga harum
(daun bawang ditumis terlebih dahulu agar martabak awet dan tidak bau langu)
2

Masukan telur, aduk rata dan matikan kompor (tekstur telur masih berair setelangah matang)
3

Siapkan kulit lumpia, ambil 1 sdm / sesuai selera, lipat dan rekatkan dengan adonan tepung terigu
4

Martabak telur sudah siap untuk digoreng
5

Goreng martabak dengan api kecil. Martabak siap dihidangkan