Salmón a la mantequilla con papas chilotas rústicas

Name: Salmón a la mantequilla con papas chilotas rústicas
Yield: 5 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 k (200 gramos) salmón; 1 k papá chilota aceite de oliva y romero; ajo, sal, romero y pimienta a gusto; 2 cda Mantequilla; 2 cda aceite de oliva

Yesica @vidalcook

Talca, Maule, Chile

Me encanta el salmón y esta vez lo preparé con acompañamiento las papas rústicas chilota primera vez que la preparo

Salmón a la mantequilla con papas chilotas rústicas

Yesica @vidalcook

Talca, Maule, Chile

Me encanta el salmón y esta vez lo preparé con acompañamiento las papas rústicas chilota primera vez que la preparo

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Ingredientes

40 minutos

5 raciones

1 k (200 gramos)salmón
1 kpapá chilota aceite de oliva y romero
ajo, sal, romero y pimienta a gusto
2 cdaMantequilla
2 cdaaceite de oliva

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

El Salmón se troza y se aliña con sal pimienta y ajo y se coloca en el sartén con mantequilla y en 10 minutos aproximadamente está listo
2

Las papas las lavas y cortes en juliana y se aliña con sal, romero, y aceite de oliva y al horno por 40 minutos y lo tapas con papel aluminio y listo