Comece cortando os tomates cereja ao meio

Coloque o azeite para aquecer em uma frigideira com o dente de alho para aromatizar.

Quando estiver quente adicione os tomatinhos e deixe cozinhar em fogo bem baixo, até que fiquem macios, uns 15 minutos.

Quando estiverem macios acerte de sal e pimenta e retire do fogo. Adicione o manjericão em pedaços.

Cozinhe o macarrão em bastante água salgada segundo as instruções da embalagem.

Enquanto isso curte a muçarela em pedaços pequenos.

Quando o macarrão estiver al dente, retire e junte aos tomates.

Misture bem, desligue o fogo e adicione a muçarela.