Pempek Dos

Name: Pempek Dos
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 ml Air, didihkan; 100 gr Tepung Terigu; 1/2 sdt Garam; Secukupnya Bubuk Bawang Putih; 1 butir Telur; 200 gr Tepung Sagu; 50 gr Tepung Sagu, taburan; Secukupnya Minyak, menggoreng; Kuah Cuko :

Dini Saraswati @Dini_Sara27

Bogor

Favorit kalo lagi jajan pinggir jalan 😁. Murah meriah karena ga pake ikan tapi tetep endul 😁

#TiketGlobalApron

Favorit kalo lagi jajan pinggir jalan 😁. Murah meriah karena ga pake ikan tapi tetep endul 😁

#TiketGlobalApron

Lebih banyak

Pempek Dos

Dini Saraswati @Dini_Sara27

Bogor

Favorit kalo lagi jajan pinggir jalan 😁. Murah meriah karena ga pake ikan tapi tetep endul 😁

#TiketGlobalApron

Favorit kalo lagi jajan pinggir jalan 😁. Murah meriah karena ga pake ikan tapi tetep endul 😁

#TiketGlobalApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 Menit

5 orang

200 mlAir, didihkan
100 grTepung Terigu
1/2 sdtGaram
SecukupnyaBubuk Bawang Putih
1 butirTelur
200 grTepung Sagu
50 grTepung Sagu, taburan
SecukupnyaMinyak, menggoreng
Kuah Cuko :
Pempek Ebi

Tersimpan

Cara Membuat

45 Menit

1

Didihkan air. Siapkan wadah masukan semua bahan kecuali telur.
2

Uleni hingga tercampur rata.
Masukan telur. Uleni kembali hingga adonan seperti gambar.
3

Bentuk sesuai selera saya lonjong dan bulat. Baluri tepung sagu agar tidak menempel satu sama lain.
4

Didihkan air dipanci. Masukan empek2 yang telah di bentuk. Rebus hingga mengapung dan angkat. Langsung di siram dengan air dingin ya biar ga lengket.
5

Setelah agak dingin bisa digoreng langsung. Goreng hingga kuning kecoklatan.
6

Sajikan dengan kuah Cuko. Bisa diliat diresep saya sebelumnya.

Pempek Ebi