Cocinando con mi suegra guisó de mondongo fácil y aromatico 😋

Name: Cocinando con mi suegra guisó de mondongo fácil y aromatico 😋
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 k Mondongo; 4 Zanahoria grande; 2 Cebolla medianas; 4 Tomate grandes; 5 Papás grande; c/n Caldo de carne o agua; 1 lata Arvejas cocidas; 1 puñado orégano; 3 hojas laurel; 1 ramita de romero

Claudia Olivero @cook_29726173

Soy apasionada 💕 cocinando con mi suegra 🇦🇷

Cocinando con mi suegra guisó de mondongo fácil y aromatico 😋

Claudia Olivero @cook_29726173

Soy apasionada 💕 cocinando con mi suegra 🇦🇷

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Ingredientes

6 raciones

1 kMondongo
4Zanahoria grande
2Cebolla medianas
4Tomate grandes
5Papás grande
c/nCaldo de carne o agua
1 lataArvejas cocidas
1 puñadoorégano
3 hojaslaurel
1ramita de romero

Guardada

Paso a paso

1

Limpiar bien el mondongo cocinar y córtalo
2

Preparar la salsa: Picar cebolla, agregar tomates picados. Agregar las zanahorias y cocinar 10 minutos a fuego medio.
3

Colocar las papas cortadas y cocinar otros 10 minutos.
4

Agregar el mondongo cortado y arvejas.
5

Cocinar 20 minutos y listo a disfrutar 😃