#pastel1

La receta esta basada en los chiquilaquiles tradicionales pero con una pequeña variación cambiando la salsa tradicional, ahora acompañada de frijol.El gusto por la cocina se la debo a mi esposa quien me ha apoyado en este camino de la gastronomía y quien además me ha enseñado a cocinar, actualmente trabajamos un comedor industrial donde ponemos en práctica todas nuestras habilidades y conocimientos, cambiado y revolucionando las recetas típicas para el gusto de nuestros comensales.Espero les guste mi platillo y puedan llevarlo en práctica para deleitar este manjar.Gracias.

En casa nunca puede faltar algo para el antojo o para acompañar con café en la oficina.

Hay historias y cuentos tan llenos de sentimientos que me inspiran el Alma, esta vez les traigo Del libro "Cuentos para Saborear" la historia del cacao, la cual está basada en una historia nahual, me llamo la atención por que la relata una abuela hacia su nieto, es así como también comenzó mi viaje gastronómico, de igual manera mi abuela compraba en ese tiempo chocolates y me obsequiaba muchos y variados, ahí mi primer interés por lo dulce, por lo chocolatoso pues mira para no hacerla tan cansado y tedioso te voy enseñando los pasos de la receta y te cuento un #cuento

Es una receta en la cual se mezclan diferentes técnicas y métodos, para poder lograr a tener un solo platillo#contempo

Regala amor en una taza este 14 de Febrero!!! Esta es la mejor receta de mug cake por sabor y textura super esponjosa!

#RecetasNavidad Esta es una rica y muy fácil receta de frutos rojos con queso crema, crema y chantilly. Les va a encantar! La mezcla de cremas, queso y chantilly también te puede servir como crema para biónicos.

#bombones

Pequeños y deliciosos bocadillos#chocolate

#pasteldechocolate2