Sop ceker dan sayuran
Mumpung cuaca pagi lg dingin pengennya bikin yang anget2 diperut. Kebetulan ada ceker yg bagus2 cuz lah bikin. Ditambah dikasih jahe merah sekeresek dibikin aja wedang jahe pandan. Mmm... anget deh.
Sop Ceker ini sy paling suka yg lunak mlorot2. Anak2 jg gitu makannya malah dipilihin cekernya doang.
Sop ceker dan sayuran
Mumpung cuaca pagi lg dingin pengennya bikin yang anget2 diperut. Kebetulan ada ceker yg bagus2 cuz lah bikin. Ditambah dikasih jahe merah sekeresek dibikin aja wedang jahe pandan. Mmm... anget deh.
Sop Ceker ini sy paling suka yg lunak mlorot2. Anak2 jg gitu makannya malah dipilihin cekernya doang.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama-tama rebus dulu ceker sampai setengah empuk, buang air rebusan nya. (supaya tidak terlalu amis)
- 2
Didihkan 2L air, selagi menunggu, panaskan margarin, tumis bawang merah dan putih.
- 3
Masukan ceker dan tumisan bawang ke dalam panci, saat ceker mulai lunak, secara berurutan masukan sayuran dr yg agak keras seperti wortel dan kentang, lanjut brokoli, bunga kol,dan kol.
- 4
Tambahkan garam, gula, merica dan kaldu blok sesuai selera. Masukan juga daun bawang dan seledri saat hampir matang. Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar