Tortilla strogonoff
Comenzamos con las ideas para las cenas, mi receta es una mezcla del último taller de Cookpad Home Academy de carne strogonoff con otra receta de @Analuisa91 de tortilla de patatas sin aceite. Hice bastante carne y la guardé para incorporar en diferentes recetas, hoy mi tortilla fue individual pero puedes doblar ingredientes y hacerla más grande.
Tortilla strogonoff
Comenzamos con las ideas para las cenas, mi receta es una mezcla del último taller de Cookpad Home Academy de carne strogonoff con otra receta de @Analuisa91 de tortilla de patatas sin aceite. Hice bastante carne y la guardé para incorporar en diferentes recetas, hoy mi tortilla fue individual pero puedes doblar ingredientes y hacerla más grande.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Hacer la carne con la receta de @maria_marieta. Yo hice bastante y la tengo para incorporar a diferentes recetas.
https://Cookpad.com/es/recetas/15539287-strogonoff-de-carne?invite_token=E6ZELwzKNzLHG5fmu9f1ksHh&shared_at=1632939353 - 2
Cortar las patatas y cebolla en trozos pequeños. Poner en un tupper, añadir un chorro de aceite y un poco de sal. Tapar con film transparente y hacer en el microondas a máxima potencia durante 8-10 minutos. ¡Abrir con cuidado, el vapor quema!
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Batimos los huevos y añadimos. Añadimos la carne strogonof también.
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Pincelamos la sartén con una pizca de aceite y hacemos la tortilla.
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