Carrot cake

Name: Carrot cake
Yield: 8 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3 zanahorias; 3 huevos; 1/2 (1/2 taza) aceite; 1 taza azúcar; 1 1/2 de harina; Royal; 1 cucharita canela; Vainilla; Nueces; Crema de leche; 100 g azúcar

serena @serenasoto

Es la receta de la madre de una amiga, muy rica y fácil

Carrot cake

serena @serenasoto

Es la receta de la madre de una amiga, muy rica y fácil

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

8 porciones

3zanahorias
3huevos
1/2 (1/2 taza)aceite
1 tazaazúcar
1 1/2de harina
Royal
1 cucharitacanela
Vainilla
Nueces
Crema de leche
100 gazúcar

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Poner en la licuadora las zanahorias peladas y cortadas con el aceite y los huevos. Licuar sin que quede totalmente líquido
2

Poner la mezcla en un bowl y agregar el azúcar, la harina, el royal, la canela, las nueces picadas y la vainilla
3

Enmantar y poner en el horno por 20 minutos
4

Dejar enfriar
5

Hacer el chantilly con la crema de leche y el azúcar, poner arriba de la torta y rallar una naranja o zanahoria por arriba