इंसटेंट फलाहारी डोसा(instant falahari dosa recipe in hindi)

Name: इंसटेंट फलाहारी डोसा(instant falahari dosa recipe in hindi)
Yield: 4 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कप सिंघाड़े का आटा; 1/2 कप सामक का आटा; 2 चमच मूंगफली पाउडर; 4 उबले आलू; सेंधा नमक स्वादानुसार; 1 चमच काली मिर्च पाउडर; 1 कप व्रत वाली हरी चटनी; 2 हरी मिर्च; 2 चमच हरा धनिया; 1 चमच जीरा

Sanjana Jai Lohana @cook_12131005

जयपुर

#nvd

इंसटेंट फलाहारी डोसा(instant falahari dosa recipe in hindi)

Sanjana Jai Lohana @cook_12131005

जयपुर

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सामग्री

15मिनट

4 सर्विंग

1 कपसिंघाड़े का आटा
1/2 कपसामक का आटा
2 चमचमूंगफली पाउडर
4उबले आलू
सेंधा नमक स्वादानुसार
1 चमचकाली मिर्च पाउडर
1 कपव्रत वाली हरी चटनी
2हरी मिर्च
2 चमचहरा धनिया
1 चमचजीरा

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

15मिनट

1

सामक आटा और सिंघाड़े के आटे को एक कटोरी मे डालकर 1चमच हरी चटनी और नमक डालेंगे
2

और पानी के साथ गोल तैयार करेंगे जैसे डोसे का होता है।और साईड मे रख देंगे
3

अभी आलू का मसाला तैयार करते है एक कढाई लेंगे उसमे घी डालकर जीरा डालेंगे हरी मिर्च डालकर,करी पत्ते और आलू फोडकर डालेंगे
4

नमक,काली मिर्च पाउडर डालेंगे मिला लेंगे भुनेंगे इसमे भी 1चमच हरी चटनी डालेंगे
5

कुछ देर भुनेंगे फिर मूंगफली पाउडर डालेंगे गैस बंद कर देंगे
6

अभी तवा गरम करने रखेंगे उस पर तेल और पानी के छिंटे डालकर यह गोल चमच से डालेंगे और दोनो साईड करारा शेक कर बीच मे आलू का मसाला भरेंगे और आधी तरफ से मोड़ देंगे ।तैयार डोसे का हरी चटनी और दही के साथ आनंद ले ।धन्यवाद