جوجه ها رو داخل یه قابلمه جا دار با پیاز وادویه آب پز می کنیم جوری بایدباشه که داخل جوجه چنگال راحت بره ولی خیلی هم مرغ نباید سفت باشه

از آب بیرون بیارید با احتیاط بشورید وداخل آبکش بذارید تا آبش بره

نکته.مواظب پوست جوجه ها باشید

یک طرف جوجه ها طلایی شد اون طرف هم داخل روغن برمی گردونیم خیلی مواظب باشید پوست جوجه کنده نشه