Ulukutek Oncom
Masakan mewah bagi saya yang tinggal di Pekanbaru. Karena disini ngga ada yang jual oncom dan leunca. Entah sudah berapa purnama nggak makan si oncom ini. Jadi saya khusus pesan dari Bandung, karena sudah sekangen itu sih.. Tambah teruuuuss nasinya, jangan kasih kendor! 😄
Ulukutek Oncom
Masakan mewah bagi saya yang tinggal di Pekanbaru. Karena disini ngga ada yang jual oncom dan leunca. Entah sudah berapa purnama nggak makan si oncom ini. Jadi saya khusus pesan dari Bandung, karena sudah sekangen itu sih.. Tambah teruuuuss nasinya, jangan kasih kendor! 😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bamer baput cabe terasi kencur. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hinga harum, masukkan daun salam.
- 2
Masukkan oncom, aduk dan masak beberapa saat, masukkan air, garam gula penyedap dan leunca. Masak hingga meresap. Cek rasa.
- 3
Terakhir sesaat sebelum diangkat, masukkan daun kemangi, aduk, selesai. Sajikan dengan nasi hangat.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)