મોતિચુર લાડુ (Motichoor Ladoo Recipe In Gujarati)
#cookpad Gujarati
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
એક બાઉલમાં ચણાના લોટને ચાળી લેવો.પછી તેમાં પાણી રેડી હલાવીને બેટર ચમચીમાં ચોંટે એવું ભજીયા થી સહેજ ઢીલું રાખો.
- 2
એક તપેલીમાં ખાંડ ડૂબે તેટલું પાણી રેડી ચાસણી બનાવો. ચીકાશવાળી થાય એટલે નીચે ઉતારી લેવી. તેમાં રોઝ એસેન્સ અને ઈલાયચી પાઉડર નાખી હલાવો. પછી એક ઝારો ગોળ મીંડા વાળો લેવો. તેમાં તેલ ચોપડીને ગરમ તેલ 1 ચમચી બેટર માં નાખીને હલાવો. પછી ઝારા માં બેટર હાથથી ગરમ તેલમાં ઠબઠબાવું. જેથી એક સરખી બુંદી તેલમાં પડશે. તળાઈ જાય એટલે ખાંડની ચાસણીમાં નાખી ધીમેથી હલાવી લો.
- 3
બુંદી નું મિશ્રણ ઘટ્ટ થાય એટલે તેના લાડુ વાળી ઉપરથી વરખ લગાવો. રેડી છે મોતિચૂર લાડુ. તેને સર્વિંગ બાઉલમાં લઈ સર્વ કરો.
કૂક્સનેપસ
મને નવી નવી વાનગી બનાવવાનો શોખ છે મારી મમ્મી અને મારી સાસુ જે વાનગીઓ બનાવતા હતા તેમની પાસેથી શીખી ને હું પણ બનાવું છું મારા ફેમિલીને એ વાનગીઓ ખૂબ જ ભાવે છે મને વેસ્ટ માંથી પણ બેસ્ટ બનાવવું ખૂબ જ ગમે છે હવે તો કુક પેડ માં થી ઘણું બધું શીખવાનું મળે છે ને મારા ફેમિલી નો ખુબ જ સપોર્ટ મળે છે થેન્ક્યુ કુક પેડ એડમીન
વધુ વાંચો Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/15741959
ટિપ્પણીઓ (5)