Haluskan bawang putih, lalu masukan ke dalam panci yg berisi air. Tambahkan kaldu bubuk dan garam. Lalu didihkan

Iris kecil bawang daun lalu campur dgn tapioka. Aduk rata lalu tuang air mendidih secara bertahap. Aduk pakai spatula.

Setelah tercampur rata ambil sedikit adonan pipihkan lalu goreng dgn api kecil sampe matang