برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
هویج و فلفل دلمه ای و پیاز و قازچ ها را خرد میکنیم
- 2
پیاز و فلفل دلمه و هویج رو تفت میدیم و بعد بهش گوشت چرخ کرده رو اضافه می کنیم
- 3
بعد از اینکه مواد رو یکمی تفت دادیم قارچ رو اضافه میکنیم و بعد اضافه کردن ادویه ها میذاریم که برای پنج دقیقه پخارپز شه
- 4
و بعد رب و پودر آویشن رو به سسمون اضافه میکنیم
- 5
برای آماده کردن سس بشامل
مقداری کره رو آب میکنیم
بهش دو قاشق آرد اضافه میکنیم
و بعد یک لیوان آب جوش را آرام آرام به آن اضافه میکنیم
- 6
ورق های لازانیا رو میجوشونیم (برای سه دقیقه و اینکه حواستون باشه وقتی از تو آب درشون اوردید به هم نچسبن چون جدا دردسریه...)
- 7
کف ماهیتابه را چرب میکنیم و مواد رو لایه لایه میچینیم
(اول سس بشامل ، بعد سس اصلی بعد کمی پنیر پیتزا و بعد هم دوباره کمی سس بشامل و بعد ورقه های لازانیا و...این مراحل را تا زمانی که مواد و ورقه هامون تموم میشن ادامه میدیم)
- 8
و بعد لازانیامونو روی گاز میذاریم
با شعله ی ملایم
وبرای بیست الی چهل دقیقه میزاریمش رو گاز تا حاضر بشه
(هر وقت که پنیرای رو لازانیا آب شد بعد اون تایم پونزده دقیقه غذا حاضره ، احتمالن)
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات