اولا نحضر الرز بخلطه مع البازلاء و الجزر ثم نضيف اليه صوص لي كنا حظرناها بمزج الزيت والخل والملح ثم نضيف ملعقتين مايونيز ونمزج جيدا

نقطع الخيار دوائر ونقطع الطماطم ونبرش الجزر والشمندر والكرمب نقطعوه طوليا الكل نضيف له الصوص ثم نقدمه في الصحن وطريقة التقديم اختيارية كل على حسب ذوقها