सबसे पहले आटे में नमक डालकर मुलायम आटा गूथ ले..

अब कद्दूकस की हुई मूली, अदरक, धनिया पत्ती और हरी मिर्च डालकर मिक्स करें..

आटे से लोई तोड़े और उसमें ऊपर तैयार किया हुआ स्टफिंग भरें और बन्द कर के बेल लें.. (इसी तरह से सारे पराठे बनाएं)

अब गर्म तवे पर बेले हुए पराठे को डालकर दोनों तरफ से तेल लगा कर अच्छे से शेक ले..

आप इसे चटनी या सब्जी के साथ गरमा-गरम सर्व करें..