نقطعو الخضر نتاعنا نحطوها تفور كي تطيب نزيد لها شوي ملح و نزينها بالبيض و الزيتون الاسود و البصل و الطماطم و المعدنوس.

و كي نجو نقدموها نزيدولها صلصلة السلاطة عبارة عن خل و رشة فلفل أسود ملعقة صغيرة خردل و زيت زيتون ونخلطوهم مليح و نفرغوهم فوق الخضر نتاعنا