Carabikang Mini

Aku sudah lama banget penen bikin kue ini, tapi apalah daya..baru kesampaian bikin🤣 pikirku kue ini ribet, tapi ternyata asal mengikuti step by step dan trik2 khusus, insya Allah bisa kok😍
Sudah lama aku gak nulis di cookpad..eh udah ada golden apron lagi..😁
Carabikang Mini
Aku sudah lama banget penen bikin kue ini, tapi apalah daya..baru kesampaian bikin🤣 pikirku kue ini ribet, tapi ternyata asal mengikuti step by step dan trik2 khusus, insya Allah bisa kok😍
Sudah lama aku gak nulis di cookpad..eh udah ada golden apron lagi..😁
Cara Membuat
- 1
Campur semua tepung dan gula, aduk rata sisihkan.
- 2
Masak santan dan garam sampai mendidih, langsung masukkan ke campuran tepung, aduk cepat pakai mixer speed paling rendah sampai hangat kuku lalu masukkan telur, aduk lagi sampai tercampur rata sekirar 7menit. Biarkan 1/2 atau jam sampai adonan benar2 dingin
- 3
Bagi adonan menjadi 2, tetep putih dan yg satu tambah warna hijau pandan
- 4
Panaskan cetakan sampai bener2 panas, lalu kecilkan api. Tuang adonan putih, biarkan sebentar, lalu tuang yg ijo/coklat (total sekitar 3/4 cetakan), (biarkan tanpa tutup) sampai mengembang dan muncul rongga2. Angkat kalau atasnya sdh bener2 mateng.
- 5
Kalau mau nuang adonan lagi, pastikan cetakan bener2 panas biar gak bantet
-kue yg sdh mateng, biarkan dingin dulu, baru di bentuk mekarnya
-kalo ada insiden waktu adonan awal mengental kayak bubur, tambah air sampai adonan agak sedikit encer😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar (2)