كيك عادي مع كومبوت الفواكه

Name: كيك عادي مع كومبوت الفواكه
Yield: 7اشخاص
Cuisine: لبنانية
Ingredients: 2 حبة بيض; 1 ملعقه صغيره فانيليا; 3/4 كوب سكر; 1/2 كوب زيت; 1 كوب طحين; 1 ملعقه صغيره ب ايكينغ باودر; 1/2 كوب حليب; 1 ظرف كريمه جاهز; 1 كوب حليب; كومبوت الدراق والمشمش وفاكهة الفريز

Em zaki Jam @Rosa

كومبوت انا عملته بالصيف وهلق عم بستعمله وكتير طيب
هيدا كيك ينفع لعيد ميلاد

اقرأ المزيد...

كيك عادي مع كومبوت الفواكه

Em zaki Jam @Rosa

كومبوت انا عملته بالصيف وهلق عم بستعمله وكتير طيب
هيدا كيك ينفع لعيد ميلاد

تم الحفظ

المكوّنات

2ساعه

7اشخاص

2 حبةبيض
1 ملعقه صغيرهفانيليا
3/4 كوبسكر
1/2 كوبزيت
1 كوبطحين
1 ملعقه صغيرهب ايكينغ باودر
1/2 كوبحليب
1 ظرفكريمه جاهز
1 كوبحليب
كومبوت الدراق والمشمش وفاكهة الفريز

تم الحفظ

الخطوات

2ساعه

1

نخلط البيض و الفانيليا مع بعض بالمشبك او الخفاقه ثم نضيف السكر والزيت ونخلطهم جيدا ونضيف الحليب وتخلط وأخيرا الطحين والبايكينغ باودر ونخلطهم جيدا
2

نضع الخليط في قالب كيك صغير ممكن تستعملها أصغر من القالب يلي استعملته ونضعه في أرض الفرن على نار خفيفه حوالي ساعه ثم نخبزه من فوق حوالي 10 دقاءق
3

نخلط ظرف كريمه مع كوب الحليب جيدا ونضعها بالثلاجه حوالي 10دقاءق ثم نضعها بالبراد (ربما يحتاج إلى ظرف ثاني)

عند قلي الباذنجان
4

نضع الكومبوت في صحن بعد تصفيته من القطر و نقطعه ثم نغسل الفريز ونقطعه
5

ندهن الكريما على الكيك بعد ان يبرد ونزينه بالفواكه وبرش الشوكولا وصحتين😊

نصيحة

عند قلي الباذنجان

لكي لا يشرب الباذنجان الزيت عند القلي : يقطع ثم يرش بالملح ويوضع على منشفة بالشمس لينزل مائه. ثم يجفف مرة ثانية ثم يلت قليلا بالدقيق ثم يقلى في زيت غزير وحامي على حرارة متوسطة. ثم يوضع في مصفاة لوقت التقديم.

تم الحفظ