اول پیاز رو توی روغن سرخ میکنیم ادویه ها و نعناع و آویشن رو اضافه میکنیم گردو رو خرد میکنیم ولی جوری که به دندون بیاد یه تفت کوچیک میدیم مواظب باشید نعناع نسوزه

کشک رو با آب مخلوط کنید و به پیاز اضافه کنید و مرتب هم میزنیم تا جوش بخوره

وقتی جوشید یه قاشق آرد رو با نصف لیوان آب قاطی میکنیم و به مواد اضافه میکنیم و باز هم میزنیم و بعد اینکه کامل جوشید و غلیظ شد آمادس نوووش جااان

مواظب باشید که به غذا تا حد ممکن نمک نزنید چون کشک خودش نمک داره