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पंपकीन सूप (pumpkin soup recipe in Hindi)
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पंपकीन सूप (pumpkin soup recipe in Hindi) रेसिपी मुख्य फोटो

पंपकीन सूप (pumpkin soup recipe in Hindi)

Bhavna Rathod
Bhavna Rathod @cook_12225220
Mumbai

#rg3

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पंपकीन सूप (pumpkin soup recipe in Hindi)

Bhavna Rathod
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सामग्री

  1. 250 ग्रामलाल कद्दू
  2. 1/2प्याज
  3. 1 चम्मचलहसुन कद्दूकस किया
  4. 1 चम्मचअदरक कद्दूकस किया
  5. 2 चम्मचहरा धनिया
  6. 1 चम्मचतेल
  7. स्वादानुसारनमक
  8. 1/4 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  9. आवश्कतानुसार काली मिर्च पाउडर (ऑप्शनल)
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कुकिंग निर्देश

  1. 1

    कद्दू को छील कर टुकड़े करके पानी से धो लें । छोटे कुकर में 1 चम्मच तेल डालकर गरम करें उसमे प्याज़ डालें थोड़ा सा भूनें अब उस में कद्दूकस किया अदरक लहसुन डालें कद्दू के टुकड़े डालें, हरा धनिया भी डालें सब अच्छे से मिला लें और फिर 3 कटोरी पानी डालें

  2. 2

    और ढक कर तेज आंच पर 4 सिटी में उबाल लें ।

  3. 3

    कुकर ठंडा होने पर कद्दू के मिश्रण को पानी के साथ ही मिक्सी जार में ले लें और बारीक पीस लें, एकसॉस पेन में छान लें और ज़रुरत के हिसाब से पानी मिला कर नमक और लाल मिर्च पाउडर डालेंसॉस पेन को आंच पर रखे और उबाल आने दें अब गैस बंद कर दें और चाहे तो काली मिर्च पाउडर डालें । गरमा गरम सूप ठंड में बढिया लगता है ।

    पंपकीन सूप (pumpkin soup recipe in Hindi) रेसिपी चरण 3 फोटो
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Bhavna Rathod
Bhavna Rathod @cook_12225220
18 जनवरी 2022 01:06 पर
Mumbai
I like to learn new skills and dishes..
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कमैंट्स (10)

Ketki Dave
Ketki Dave @ketki_10
13 मई 2022 17:11
WOW
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